レストランスタッフ

レストランスタッフは、おもてなしのプロ
屋久島の食を、お客様のもとへお届けします

レストランスタッフは、ご滞在中のお食事のお時間をサポートする仕事です。

朝食はビュッフェ形式、夕食は和食会席料理または和洋折衷コースをご提供しています。
お料理をお席へお運びするだけでなく、季節を感じていただける料理説明や、お料理に合うお飲み物のご提案・ご提供など、屋久島ならではのサービスを追求しています。

調理スタッフと連携しながら、「お食事のお時間を通して、屋久島をさらにすばらしいと感じていただける空間を創る」という思いを胸に、日々業務に励んでいます。

＜主な業務内容＞
● 朝食ビュッフェのサービス
● 夕食コースのサービス
● 飲料の管理業務
● サービス備品の管理業務