当店の定番、「パン・ド・ミ 角」。生地からこだわり抜き、厳選した小麦粉を使用し、蓋をして丁寧に焼き上げることで、きめ細やかな柔らかさを追求しました。

隠し味に加えた練乳が、さらにふんわりとした優しい質感と、ほのかな甘さをプラスしています。しっとりとしたクラム（中身）は、まるで絹のような優しい口どけ。耳まで柔らかく、小麦本来の豊かな風味と繊細な甘みが、口の中に優しく広がります。

サンドイッチにすれば具材を優しく包み込み、トーストすればサクッとした食感と共に香ばしさが引き立ちます。毎日の食卓に優しく寄り添う、味わい深い食パンです。

また、レーズンやくるみなど、日替わりの素材を練り込んだパン・ド・ミもご用意しています。

当店自慢のもう一つの食パン、「山型」のパン・ド・ミ。選び抜いた小麦粉の力を最大限に引き出し、型から力強く伸びやかに焼き上げた、見た目も愛らしいパンです。

こんがりと焼き色がついた山の部分はサクッと香ばしく、中はふんわり、もっちりとした弾力のある食感が楽しめます。噛みしめるほどに小麦の豊かな香りと深い味わいが広がります。

おすすめは、何といっても厚切りトースト。バターを塗れば、外はカリッ、中はふわもちの最高のコンビネーション。朝の食卓を元気に彩る、風味豊かな食パンです。

当店の定番、「バゲット」。フランスパン特有の香ばしさと食感を追求し、厳選した小麦粉で丁寧に仕込み、18時間かけてじっくりと熟成発酵させた生地を、高温で一気に焼き上げています。

この手間ひまを惜しまない工程こそが、小麦粉本来の持つ甘みや旨みを最大限に引き出し、酵母が織りなす複雑で芳醇な香りを生地全体にゆっくりと行き渡らせる秘訣です。

噛みしめるほどに小麦本来の豊かな風味と、酵母が織りなす奥深い香りをお楽しみいただけます。

お食事のお供として、バターやオリーブオイルはもちろん、チーズやハムとも相性抜群。スープに浸したり、サンドイッチにしたりと、日々の食卓を豊かに彩ります。

当店の自信作、「クロワッサン」。その生地からこだわり、上質な発酵バターを贅沢に折り込みました。職人が手間と時間をかけて丁寧に何層も重ねることで、他にない食感と風味を生み出しています。

焼き立ての表面は黄金色に輝き、ハラハラと崩れるほど軽やかでサクサク。中はバターの芳醇な香りがふんわりと広がり、しっとりとした層の優しい口どけをお楽しみいただけます。

まずはそのまま、豊かなバターの風味とこの上ないサクサク感をご堪能ください。温かいコーヒーや紅茶と合わせれば、より一層豊かな時間に。ハムやチーズを挟んで、おしゃれなサンドイッチとして軽やかなランチにも最適です。

噛みしめるほどに、小麦本来の優しい甘みと豊かな風味が口いっぱいに広がります。シンプルだからこそ、素材の良さが際立つ奥深い味わいです。

まずはそのまま、生地本来のおいしさをお楽しみください。軽くトーストすると、表面はパリッと香ばしく、中のもちもち感が一層引き立ちます。クリームチーズやジャムを添えて朝食やおやつに。

また、お好きな野菜やお肉、お魚などを挟んで、ヘルシーで満足感のあるベーグルサンドイッチにするのもおすすめです。スープやサラダと合わせれば、おしゃれなカフェ風ランチにも。

香り高いココアパウダーを贅沢に練り込んだもっちりとした生地。そこへ、ごろっとした存在感のあるチョコレートチップを、惜しみなくふんだんに練り込みました。

一口頬張れば、濃厚なカカオの風味と、どこから食べてもチョコレートの豊かな味わいと楽しい食感が口いっぱいに広がり、心も満たされるリッチな体験をお届けします。

そのままでも美味しく召し上がれますが、軽く温めると中のチョコレートがとろけ出し、焼きたてのような風味ととろける食感、そして一層際立つカカオの香りをお楽しみいただけます。コーヒーや紅茶はもちろん、温かいミルクとの相性も抜群です。

チーズ好きの皆様に捧げる、まさに「チーズ！チーズ！」なベーグルが焼き上がりました！

ゴーダチーズのしっかりとしたコクと、表面のカリッと香ばしい焼きチーズの食感がたまらない、チーズを存分に味わい尽くせる一品です。

もっちりとした生地には、豊かなコクと濃厚な旨みが特徴のゴーダチーズを贅沢に練り込みました。さらに、表面にも香ばしいナチュラルチーズをたっぷりとトッピングし、こんがりと焼き上げています。

ブランチやランチに、またワインのお供にもぴったりの、心もお腹も満たされる特別なベーグルです。