魚介類をはじめとする新鮮な食材をふんだんに使った料理が、屋久島での時間をより豊かにしてくれます。熟練の技術を持った料理人たちの織りなす彩り豊かな逸品を是非ご堪能ください。
海に囲まれた屋久島で獲れた新鮮な魚貝類をご用意しております。
当日のご注文ではご準備できないものもございますので、ご希望がございましたら、事前にご注文をお願いいたします。なお、お造りなど新鮮な食材が必要なものは、漁の状況によっては当日ご準備できない場合がございます。